Dijeta s lijepim nazivom "6 latica" ekspresna je metoda mršavljenja koju je razvila švicarska nutricionistica Anna Johansson i uvrstila se na listu službeno priznatog Europskog udruženja nutricionista. Posebnost prehrane sa 6 latica je u tome što, prema njenim programerima, omogućuje brze rezultate u relativno kratkom vremenu. Hajde da shvatimo koja je to "dijeta sa 6 latica", je li ona zaista toliko učinkovita i što učiniti da biste izgubili višak kilograma?
Gubitak kilograma za šest dana: dijeta sa šest latica
Popularnu dijetu od šest latica razvila je Anna Johansson, švedska nutricionistica. Stvorena je na osnovu principa odvojene prehrane i sastoji se od šest mono-dijeta, odnosno svaki dan jelovnik treba sadržavati samo jednu vrstu hrane. Dijeta je koncipirana na takav način da se takozvani proteinski dani izmjenjuju s ugljikohidratnim danima, što, prema riječima nutricionista, pomaže da se što prije riješite nepotrebnih kilograma. Glavni uvjet je da se ovom metodom mršavljenja ne može mijenjati jelovnik za svaki dan, kao ni redoslijed mono-dijeta.
Zašto dijeta sa 6 latica? Sve je vrlo jednostavno: prije nego što ga počne promatrati, autor predlaže nacrtati 6 latica, označavajući svaku fazu dijete, i od njih napraviti cvijet, a zatim ih otkidati svaki dan dok idemo prema željenom cilju. Prema autoru, ovo će pomoći u poticanju motivacije osobe koja mršavi: rješavajući se svaki dan sljedeće latice, on jasno vidi koji je dio puta već prošao i koliko još ima pred njim.
Osnovna pravila prehrane latica
Svaka tehnika mršavljenja ima svoja pravila. Dijeta sa šest latica nije izuzetak:
- obroci ne mogu biti kraći od četiri, pauze između kojih ne mogu biti duže od četiri sata. Najbolja opcija su dva doručka (nakon određenog vremena), ručak, popodnevni čaj i večera (po mogućnosti najkasnije do šest sati uveče);
- hrana u procesu konzumacije mora se temeljito žvakati. To će pomoći obogatiti ga enzimima i poboljšati proces probave;
- poštujte režim pijenja. Možete piti običnu vodu (najmanje jednu i po litru dnevno) i nezaslađeni zeleni čaj. Zabranjeno je piti dok jedete, bolje je to raditi pola sata prije ili nakon jela;
- jednog dana jelovnika, količina konzumirane soli ne smije prelaziti 5 g, to je oko dvije trećine žličice. Kao začine možete koristiti svježe ili sušeno bilje.
U procesu poštivanja dijete, šest latica će se morati napustiti:
- sve vrste pekarskih proizvoda, osim nekoliko kriški integralnog hljeba dnevno;
- sve vrste slatkiša, na čijem popisu su prodavaonice i domaći konditorski proizvodi, konzerve i džemovi, čokolada i svi drugi proizvodi koji sadrže velike količine šećera;
- maslac i biljna ulja;
- konzervirana hrana, dimljena, kao i pržena hrana, gotovi poluproizvodi, proizvodi brze hrane;
- kafa svih vrsta, slatka gazirana pića, kompoti, žele, sokovi u pakovanju. Posljednjeg dana dijete (voće) možete se razmaziti s malo svježe cijeđenog soka.
I posljednje pravilo: svakog dana gubitka kilograma jelovnik ne može sadržavati proizvode koji nisu uključeni u naznačenu grupu.
Za i protiv gubitka kilograma metodom odvojene prehrane
Prednost dijete s laticama je u tome što:
- pomaže vam da izgubite nekoliko kilograma za samo nedelju dana;
- izmjenu mono-dijeta je lakše prenijeti nego, na primjer, onu koja se mora poštovati nekoliko dana;
- česti obroci pomažu osobi koja mršavi da ne osjeća glad.
Ova tehnika nije lišena nedostataka, i to:
- takva kruta dijeta, kao i svaka druga mono dijeta, predstavlja stres za čitav organizam. Neke proizvode prima u višku, dok drugi očito nisu dovoljni, drugim riječima - poremećena je ravnoteža hranjivih sastojaka;
- nepoštivanje ličnih preferencija ukusa. Na primjer, neki ljudi ne vole ribu i moraju je jesti cijeli dan. Ovo je vrsta psihološkog stresa;
- efikasnost odvojenog hranjenja nije u potpunosti dokazana. To je poput placebo efekta: kada osoba vjeruje da će joj dijeta pomoći da postane vitkiji, to može uspjeti. Ne vjeruje - riskira da se pridruži redovima učesnika u eksperimentima, koji nisu pomogli da odvojeno smršave. Inače, naučnici s izraelskog Weizmann instituta proveli su istraživanje, uslijed kojeg je utvrđeno da organizmi različitih ljudi mogu različito reagirati na različitu hranu. U skladu s tim, rezultat dijete može biti drugačiji;
Istraživanje direktnih efekata dijetalnih komponenata na ljudsko tijelo proveli su i naučnici sa Univerziteta u Koloradu 2016. godine.
ali glavni nedostatak brze prehrane je taj što takva tehnika nije u stanju promijeniti čovjekov stav prema hrani. Može vam pomoći da izgubite kilograme, ali neće ukloniti uzrok njihove pojave.
Dnevni meni sa 6 latica
Ako postupak mršavljenja započnete u ponedjeljak, to može biti ovako:
- Ponedjeljak: riblji meni
Prvog dana dijeta bi trebala biti isključivo riba. Plodovi mora mogu se kuhati, peći u pećnici ili kuhati na pari. Da bi se poboljšao ukus, dozvoljeno je dodavanje male količine bilja ili prirodnih začina. Ugodan trenutak - dozvoljena je upotreba masne ribe.
Jelovnik bilo kojeg dana dijete trebao bi se sastojati od prvog i drugog doručka, ručka, popodnevnog čaja i večere (u nastavku ćemo ih označavati brojevima).
Dakle ponedjeljak:
- kuhana riba;
- riba kuhana u pećnici;
- riblja juha bez povrća s malo zelenila;
- parna riba;
- kuhani rakovi ili morski plodovi (lignje, škampi).
- Utorak: povrće
Poput ribe, povrće se može kuhati u pećnici i kuhati na pari, kao i kuhati. Sve to radite bez maslaca, vrhnja i ostalih proizvoda koji čine jelo ukusnijim.
Meni:
- Kuvani krompir, kao i isjeckani bijeli kupus.
- Brokula ili karfiol iz dvostrukog kotla (možete kombinirati obje vrste kupusa u jednom jelu). Paprikaš od povrća kuhan bez ulja. Možete staviti zelje.
- Pečene kriške bundeve ili pasirani korijen celera. Možete dodati svježe povrće - mrkvu, krastavce, slatku papriku.
- Pečeno povrće. Jelo možete raznovrsiti svježim povrćem poput kupusa ili mrkve.
- Srijeda: pileće meso
Sredina dijete je često najteža, fizički i psihički. Proteini će pomoći da apatija ne poremeti planove osobe koja mršavi.
Uzorak menija za ovaj dan:
- Kuvani file dojke.
- Batak bez kože pečen u pećnici.
- Pileća juha (ocijediti prvu juhu) bez dodavanja povrća sa mesom i začinskim biljem.
- Pileća butina na pari bez kože.
- Kuvana dojka na kosti (ukloniti kožu).
- Četvrtak: žitarice
Na ovaj dan dozvoljene su sve vrste žitarica bez ulja, kuhane u vodi.
Jelovnik za četvrti dan:
- Heljda na pari, prethodno kuhana navečer.
- Pirinčana kaša.
- Proso kaša.
- Zobene pahuljice.
- Heljdina kaša.
- Petak: skuta
Današnja prehrana trebala bi sadržavati isključivo svježi sir i jednu čašu mlijeka s niskim udjelom masti.
Preporučeni meni:
- Nemasni svježi sir bez svih vrsta aditiva.
- Slani svježi sir.
- Svježi sir i pola čaše mlijeka s malo masnoće.
- Čisti svježi sir.
- Skuta i ostaci mlijeka.
- Subota: voćni dan
Na današnji dan dozvoljeno je samo voće, idealno sirovo.
Meni:
- Jedna banana (velika).
- Jabuka i agrumi.
- Banane ili kivi.
- Bilo koje voće (po mogućnosti sezonsko i u razumnoj količini).
- Grejpfrut.
Na ovaj dan, osim vodom i nezaslađenim zelenim čajem, možete se razmaziti i svježim voćnim sokom.